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もろみ酢の黒麹家
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パッションフルーツがいっぱい!

パッションフルーツの花

「パッションフルーツって情熱のフルーツ?」

名前を聞くとそう思われがちですが、実際は、花の形が欧米人にはキリストがかけられた十字架を連想させることから「情熱」ではなく「受難」の意味を持っています。

つまり、「受難のフルーツ」という意味になります。
和名は、同じように花の形が「時計」のように見えることから、「クダモノトケイソウ」と呼ばれています。

普通目にしない、不思議な形の花です。
しかし、受粉後実になって熟すると、甘酸っぱいパッションフルーツが出来上がります。

恩納村のパッションフルーツは安心・安全です
沖縄県内でも最もパッションフルーツの生産量が多い恩納村。その恩納村の中でも特別栽培農家として認定された47の農家さんが丹精こめて作ったパッションフルーツです。このパッションフルーツは特別栽培農産物として沖縄県から認定を受けています。
特別栽培生産物って何?
特別栽培農産物認証マーク 特別栽培農産物認証マーク
特別栽培農産物認証マークの目的
沖縄県特別栽培農産物の認証を受けた農産物に表示し、沖縄県内で生産された安全・安心な農産物を消費者が安心して購入できるよう使用することです。
ナビーシール
恩納村の特産物であるパッションフルーツ(特別栽培農産物認定農家出荷分)には、ナビーシールが一個ずつに貼られています。

 ▼ パッションフルーツのお召し上がり方 ▼
表面がシワシワになるまで完熟させます 見た目によらず硬いので、気をつけて 切れ目を入れて一気に切ります
     
溢れ出す果汁と甘酸っぱい香り スプーンで掻き出して食べてください ご購入はコチラ

パッションフルーツの追熟過程

パッションフルーツの食べごろ

ご到着後、室温で数日間保存してください。表皮がシワシワになり、パッションフルーツ独特の香りが強くなってきます。

まさに、そのときが食べごろとなります。

パッションフルーツの保存方法

表皮がつるつる状態で発送いたします。その状態ではまだ熟しておりませんので、表皮がシワシワになるまで室温で保存します。

表皮がシワシワになったら冷蔵庫で保管するか、すぐに召し上がるようにしてください。


パッションフルーツの出荷時期

パッションフルーツはオールシーズン収穫されますが、特に収穫量が多い時期は4〜7月です。
  1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パッションフルーツ                        

アテモヤ                        
パパイヤ                        
スナックパイン                        
島バナナ                        
ミニマンゴー                        
アップルマンゴー                        
ドラゴンフルーツ                        

パッションフルーツの主な栄養成分

βカロチン、カリウム、ナイアシン、葉酸、ビタミンB6

パッションフルーツ各国名称

中国 百香果
ブラジル Malakuja
ハワイ Lilikoi
ジャマイカ Sweet cuo
ドミニカ共和国 Chinola

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普通 0562879
ユウゲンガイシャ クロコウジヤ
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TEL:098-942-3375 FAX:098-942-3374
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